Il y a quelque chose de magique dans le fait de préparer des gourmandises.
Chaque crêpe qui dore, chaque gaufre qui croustille, chaque cookie qui sort du four apporte un peu de douceur, de chaleur et de bonheur.
J’aime voir les sourires se dessiner, sentir la bonne odeur du sucre chaud et entendre les rires autour du food truck.
C’est dans ces moments-là que je me dis que j’ai choisi le bon métier : un métier simple, vrai et rempli de partage.